Hojicha Premium Kakegawa 50 g

Fabricat în Japonia
Greutate produs: 50 g
Regiunea Kakegawa, Shizuoka
Producător Otsuka
Ceai verde japonez prăjit Hojicha de înaltă calitate
Produs din Bancha și frunze de ceai mai mature
Frunze recoltate mai târziu în sezon
Aromă bogată și caracteristică de prăjire
Gust delicat, ușor afumat
Conținut redus de cofeină
Conținut redus de taninuri
Profil gustativ delicat și echilibrat
Potrivit pentru consum zilnic
Excelent după masă

41.00 lei

În stoc

SKU: Hojicha-Premium-Kakegawa-50 Categorie: Ceai verde japonez Etichetă: new

În stoc

HOJICHA PREMIUM KAKEGAWA 50 G – DESCRIERE

Hojicha Premium Kakegawa 50 g este un ceai verde japonez prăjit de înaltă calitate din regiunea Kakegawa, Japonia – una dintre cele mai cunoscute regiuni producătoare de ceai din prefectura Shizuoka. Este produs de Otsuka, o grădină de ceai apreciată pentru ceaiurile sale verzi japoneze de înaltă calitate.

Hojicha Premium Kakegawa 50 g (Hojicha) este un ceai verde japonez tradițional, care se deosebește de Sencha, Gyokuro și alte ceaiuri verzi prin procesul specific de prăjire. Pentru producerea acestei Hojicha se folosesc frunze de Bancha și frunze de ceai mai mature, recoltate mai târziu în sezon.

În timpul prăjirii, culoarea verde a frunzelor se transformă treptat în nuanțe caracteristice de brun, iar profilul vegetal proaspăt al ceaiului verde lasă loc unei arome calde de prăjire și unui gust delicat, ușor afumat. Tocmai acest proces conferă ceaiului Hojicha Premium Kakegawa 50 g caracterul său distinct și îl diferențiază de ceaiurile verzi japoneze neprăjite.

Infuzia are o frumoasă culoare brun-aurie și o aromă plăcută de frunze de ceai prăjite. Gustul este delicat, echilibrat și ușor afumat, fără caracterul vegetal și ierbos pronunțat întâlnit la multe alte tipuri de ceai verde japonez.

Hojicha Premium Kakegawa 50 g are un conținut redus de cofeină și taninuri, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cei care preferă un ceai verde japonez mai delicat și mai puțin astringent. În Japonia, Hojicha este consumată în mod tradițional și după masă, când aroma sa plăcută de prăjire și gustul delicat completează armonios experiența culinară.

Datorită caracterului său accesibil și profilului gustativ echilibrat, Hojicha Premium Kakegawa este potrivită atât pentru iubitorii ceaiului verde japonez, cât și pentru cei care descoperă pentru prima dată gustul ceaiurilor japoneze prăjite.

HOJICHA PREMIUM KAKEGAWA 50 G – DETALII PRODUS

Calitatea produsului: Ceai verde japonez Hojicha de înaltă calitate, cu gust delicat, ușor afumat și aromă caracteristică de prăjire

Origine: Kakegawa, Shizuoka, Japonia

Producător: Otsuka

Compoziție: 100% ceai verde japonez (Hojicha)

Greutate: 50 g

CUM SE PREPARĂ CEAIUL HOJICHA

Cantitatea de ceai: 3 g frunze

Temperatura apei: 90–95°C

Timp de infuzare: 30–60 secunde

Întrebări frecvente despre ceaiul verde japonez

Care este cel mai potrivit ceai pentru consumul zilnic?
Sencha este alegerea clasică, dar Bancha, Kukicha și Genmaicha sunt alternative plăcute pentru fiecare zi.

Care este diferența dintre Sencha și Gyokuro?
Gyokuro este umbrit înainte de recoltare, ceea ce îi conferă o dulceață mai pronunțată și un gust umami profund. Infuzia sa se remarcă prin culoarea verde intensă, corpul dens, textura catifelată și postgustul lung, plăcut dulce. Este un ceai special, destinat savurării lente, în cantități mici, pentru ca profilul său bogat și complex să se dezvăluie treptat.

Sencha este cultivată de obicei la lumină și oferă o infuzie mai ușoară, cu un caracter proaspăt și vegetal și o astringență mai evidentă. Este mai accesibilă ca stil de preparare și potrivită pentru consumul zilnic, în timp ce Gyokuro invită la o experiență de degustare mai atentă și mai contemplativă.

Care este diferența dintre Sencha și Matcha?
Sencha se prepară prin infuzarea frunzelor, în timp ce Matcha este o pulbere fină care se amestecă direct cu apa și se consumă integral.

Ce ceai are gust prăjit?
Hojicha are cel mai pronunțat profil prăjit. Genmaicha oferă, de asemenea, note calde de cereale datorită orezului prăjit pe care îl conține, combinat cu frunze de Sencha de înaltă calitate.

Ce înseamnă Sencha Premium?
Denumirea indică, de regulă, o selecție superioară de frunze și o atenție mai mare acordată originii, recoltării și procesării. Caracteristicile exacte trebuie verificate pentru fiecare produs.

Ceaiul verde japonez conține cofeină?
Da. Cantitatea diferă în funcție de sortiment, doză și modul de preparare.

Frunzele pot fi infuzate de mai multe ori?
Da. Ceaiurile verzi japoneze permit, în general, cel puțin trei infuzii, fiecare dezvăluind un profil aromatic diferit.