Sencha organic Midori no Kaori SHOHOKUEN UJI 50 g

Recoltă: prima recoltă
Greutate: 50 g
Tip: ceai Sencha japonez organic din prima recoltă
Gust: delicat, cu note vegetale
Aromă: fină și delicată
Frunze: plate, mătăsoase, în formă de ace verde-smarald
Origine: Uji, Japonia
Compoziție: 100% ceai verde
Produs certificat organic

Preparare

65.50 lei

În stoc

SKU: MIDORI-NO-KAORI-SHOHOKUEN-UJI-50 Categorie: Ceai verde japonez Etichetă: new

În stoc

Sencha organic Midori no Kaori SHOHOKUEN UJI 50 g – descriere

Sencha organic Midori no Kaori SHOHOKUEN UJI 50 g este un ceai verde japonez organic de calitate superioară, obținut din prima recoltă în Uji. Numele său înseamnă „aromă verde” și sugerează principala sa caracteristică: o aromă fină, completată de un gust delicat, cu note vegetale.

Frunzele sunt plate, mătăsoase și modelate sub forma unor ace de culoare verde-smarald. În timpul prelucrării, acestea sunt tratate cu abur la temperatură scăzută – un detaliu care diferențiază acest ceai în selecția SHOHOKUEN.

Compoziția pură permite descoperirea caracterului autentic al unei Sencha din prima recoltă, fără arome sau alte ingrediente adăugate.

PRODUCȚIE

Ceaiul provine din Uji, Japonia, și este obținut din prima recoltă. Este produs din 100% frunze de Camellia sinensis și este certificat organic.

Detalii produs

Greutate: 50 g
Tip: ceai Sencha japonez organic din prima recoltă
Gust: delicat, cu note vegetale
Aromă: fină și delicată
Frunze: plate, mătăsoase, în formă de ace verde-smarald
Prelucrare: tratarea frunzelor cu abur la temperatură scăzută
Origine: Uji, Japonia
Producător: SHOHOKUEN
Compoziție: 100% ceai verde
Produs certificat organic

CUM SĂ PREPARAȚI CEAIUL SENCHA

Doza de ceai: 4–5 g de frunze
Temperatura apei: 70°C
Apă: 240–300 ml de apă de izvor pentru fiecare infuzie
Prima infuzie: 60 sec. / 70°C / 240–300 ml
A doua infuzie: 60 sec. / 70°C / 240–300 ml
A treia infuzie: 120 sec. / 70°C / 240–300 ml

Puteți obține mai mult de trei infuzii, însă timpul de infuzare trebuie prelungit la 3–5 minute pentru fiecare dintre acestea.

Întrebări frecvente despre ceaiul verde japonez

Care este cel mai potrivit ceai pentru consumul zilnic?
Sencha este alegerea clasică, dar Bancha, Kukicha și Genmaicha sunt alternative plăcute pentru fiecare zi.

Care este diferența dintre Sencha și Gyokuro?
Gyokuro este umbrit înainte de recoltare, ceea ce îi conferă o dulceață mai pronunțată și un gust umami profund. Infuzia sa se remarcă prin culoarea verde intensă, corpul dens, textura catifelată și postgustul lung, plăcut dulce. Este un ceai special, destinat savurării lente, în cantități mici, pentru ca profilul său bogat și complex să se dezvăluie treptat.

Sencha este cultivată de obicei la lumină și oferă o infuzie mai ușoară, cu un caracter proaspăt și vegetal și o astringență mai evidentă. Este mai accesibilă ca stil de preparare și potrivită pentru consumul zilnic, în timp ce Gyokuro invită la o experiență de degustare mai atentă și mai contemplativă.

Care este diferența dintre Sencha și Matcha?
Sencha se prepară prin infuzarea frunzelor, în timp ce Matcha este o pulbere fină care se amestecă direct cu apa și se consumă integral.

Ce ceai are gust prăjit?
Hojicha are cel mai pronunțat profil prăjit. Genmaicha oferă, de asemenea, note calde de cereale datorită orezului prăjit pe care îl conține, combinat cu frunze de Sencha de înaltă calitate.

Ce înseamnă Sencha Premium?
Denumirea indică, de regulă, o selecție superioară de frunze și o atenție mai mare acordată originii, recoltării și procesării. Caracteristicile exacte trebuie verificate pentru fiecare produs.

Ceaiul verde japonez conține cofeină?
Da. Cantitatea diferă în funcție de sortiment, doză și modul de preparare.

Frunzele pot fi infuzate de mai multe ori?
Da. Ceaiurile verzi japoneze permit, în general, cel puțin trei infuzii, fiecare dezvăluind un profil aromatic diferit.