Gyokuro Matsu no Tsukasa 50 g

GYOKURO MATSU NO TSUKASA 50 G – DESCRIERE

Gyokuro Matsu no Tsukasa 50 g este un ceai verde japonez de înaltă calitate, produs în Uji – regiunea considerată locul de origine al celor mai rafinate ceaiuri japoneze. Creat de casa de ceai Shohokuen, acest Gyokuro este un exemplu al măiestriei tradiționale și al atenției acordate fiecărei etape a producției.

Denumirea Gyokuro (玉露) înseamnă „rouă de jad” și desemnează una dintre cele mai înalte clase de ceai verde japonez. Pentru a obține profilul său gustativ caracteristic, plantele de ceai sunt umbrite în ultimele 2–3 săptămâni înainte de recoltare, limitând accesul la lumina soarelui cu până la 80%. Această metodă tradițională stimulează acumularea de clorofilă și aminoacizi în frunze, contribuind la dulceața naturală, gustul umami bogat și astringența redusă caracteristice ceaiului Gyokuro.

Frunzele destinate acestui Gyokuro sunt recoltate o singură dată pe an, în timpul primei recolte de primăvară – First Flush. Acestea sunt culese în principal manual, pentru a fi selectate cele mai tinere și proaspete frunze și pentru a se obține cea mai bună calitate posibilă.

Infuzia de Gyokuro impresionează prin culoarea sa verde intensă, corpul plin și postgustul lung, plăcut dulce.

Gyokuro nu este un ceai destinat consumului în grabă. Este un ceai pentru cunoscători, care își dezvăluie cel mai bine caracterul atunci când este savurat lent, din cești mici. Astfel pot fi apreciate treptat profilul său gustativ bogat și complex, textura catifelată și finalul lung și armonios.

GYOKURO MATSU NO TSUKASA 50 G – DETALII PRODUS

Calitatea produsului: Una dintre cele mai înalte clase de ceai verde japonez, cultivat prin umbrire tradițională înainte de recoltare

Origine: Uji, Japonia

Producător: Shohokuen

Recolta: Prima recoltă de primăvară – First Flush

Compoziție: 100% ceai verde japonez (Gyokuro)

Greutate: 50 g

CUM SE PREPARĂ CEAIUL GYOKURO

Cantitatea de ceai: 3 g

Temperatura apei: 50–60°C

Timp de infuzare: 2–3 minute

Pentru infuziile următoare, creșteți treptat temperatura apei și reduceți timpul de infuzare până la aproximativ 30 de secunde.